Ananaskirsebær stammer fra Syd- og Mellemamerika, men dyrkes nu mange steder, hvor klimaet er varmt nok og kan derfor købes næsten året rundt. De orangegule, saftige bær er dekorativt indsvøbt i et pergamentsagtigt blomsterbæger, som ligner bægeret hos haveplanten “”japanske lygter””.
Smagen er sød, let syrlig i retning af modne stikkelsbær. Friske ananaskirsebær bruges ofte hele som dekoration på desserttallerkener og lignende. Blomsterbægeret fjernes inden bærret spises. Bør opbevares svalt uden emballage.
De orangegule bær går også under betegnelse “”physalis

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *