Er ris der før afskalningen er behandlet med damp under tryk. En del af B- vitaminerne og mineralerne presses ud på den måde og ind i riskernen så de ikke går tabt ved poleringen. Bagefter tørres kornet og poleres. Farven er lidt gullig og en anelse gennemsigtig. Holdbarheden bliver længere ved denne fremgangsmåde.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *