Beurre blanc

En skarp smørsauce af fransk oprindelse, som er uhyre velegnet til fisk, fjerkræ og lyst kød. Saucen består af skalotteløg, hvidvinseddike (eller/og hvidvin) og smør.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *