Køkken ordbog

Borsch

Udgivet den af Thomas Reberholt

Borsch er en suppe med rødbeder som vigtigste ingrediens. Det er en traditionel egnsret i dele af Østeuropa og Ukraine. Borsch kan nydes både kold og varm og ledsages ofte af creme fraiche.

Thomas Reberholt

Jeg hedder Thomas og er uddannet trykker med en kæmpe passion for mad, jeg er mest til det jeg kalder eventyrmad som er mad der er anrettet lidt ud over det man plejer at se i de Danske køkkener

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *