Grundlæggende fremstilles glasur af flormelis tilført væske i form af vand, frugtsaft, smeltet chokolade, æggehvide etc. Væsken tilsættes den sigtede flormelis lidt ad gangen, til den rette konsistens er opnået.
Glasuren lægges på med en varm kniv. Glasuren kan varmes lidt, derved bliver den tyndere og er lettere at fordele på kagen.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *