Hjulkrone

Hjulkrone, et etårig plante, der vokser vildt i Sydeuropa og som villigt sår sig selv når først den er sået i et havebed. Blomster pynter i drinks og på kager osv. Frøene indeholder en fedtsyreforbindelse der forebygger blodpropper. Hjulkrone kaldes også for agurkurt. Bierne elsker den. De hårede blade bruges i Norge hvor blade dyppes i en pandekagedej og steges på panden som en falsk rødspætte.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *