Hyben muffins med stevia

Denne opskrift er en sund og lækker erstatning til den originale chokolade muffin. Denne opskrift er nemlig lavet med stevia sødemidlet i stedet for almindeligt hvidt sukker. Læs også indlægget om stevia planten. 12 stk. hyben muffins

Majsfrikadeller

En sund lille Majsfrikadeller med tun virkelig lækker og let at lave for de fleste, de kan også laves med dåsetun og ikke en frisk tun som der står i opskriften. Jeg fortrækker nu godt nok frisk tun frem for den kedelige i dåse. Majsfrikadellen er rigtig god at spise med en grøn salat gerne tænk over hvad der passer sammen med de majs som der også er i opskriften, det giver et godt samspil mellem de forskellige smage