Galanga er en plante, der tilhører samme familie som ingefær. Den tykke rod af planten anvendes som krydderi i Østen. Roden kan tørres og pulveriseres ligesom ingefær og bruges som krydderi på samme vis som ingefær til fisk, kød, kylling, grønsager i dressinger mm. Den pulveriserede rod indgår i visse karryblandinger.

Intet indhold fundet

Det lader til, vi ikke kan finde det du leder efter, måske en søgning kan hjælpe