Frikadeller stegt i ovn

Græske frikadeller

Frikadeller i ovn er en anden måde at få lavet sine frikadeller uden brug af så meget fedt, når man steger en frikadelle i ovnen får man en lidt anden overflade på sine frikadeller end hvis det var alm. pandestegte frikadeller.
Lige når de kommer ud af ovnen er det en fordel at lade dem trække lidt som var det en bøf “ca 10 min” det gør bare lige det sidste så de bliver helt top i orden.