Indeholder karry, vegetabilsk olie, vineddike og eventuelt andre krydderier.
Fremstillet ved at krydderurter og krydderier steges i olie, og karrypasta er derfor „brændt af”” og kan bruges direkte, f. eks. i en sammenkogt ret, hvor karrypastaen tilsættes og koger med i 10-15 min.