Salt er den daglige betegnelse for natriumklorid. Natrium er livsnødvendigt, men kun i ringe mængde. Natrium kan give for højt blodtryk, især hvis man i forvejen er disponeret for det.

En sund lille Majsfrikadeller med tun virkelig lækker og let at lave for de fleste, de kan også laves med dåsetun og ikke en frisk tun som der står i opskriften. Jeg fortrækker nu godt nok frisk tun frem for den kedelige i dåse.
Majsfrikadellen er rigtig god at spise med en grøn salat gerne tænk over hvad der passer sammen med de majs som der også er i opskriften, det giver et godt samspil mellem de forskellige smage