Fremstilles af så og sige alle former for ost (vragost), med smagsgivende ingredienser såsom:
rejer, skinke, champignon, krydderurter, likører, essenser, frugter eller bær. Smelteost blev oprindelig (i første halvdel af 1900-tallet) fremstillet af vragost, men da salget i de senere år er stigende og har taget en stor markedsande, fremstilles megen ost af cheddar-, gruyére-, emmentalerost, samsøtype specielt til smelteost. Smelteost ændres ikke ved lagring.

Intet indhold fundet

Det lader til, vi ikke kan finde det du leder efter, måske en søgning kan hjælpe