Der skelnes mellem to arter. Surkirsebær og sødkirsebær. Kirsebær har været dyrket i Kina i over 4.000 år. Surkirsebær kaldes også for syltekirsebær. De bruges i grød, saft, vin og likør. Vi bruger f.eks kirsebær til ris a la mande, desserter og kager.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *