Kronhjort

Den største danske hjort. Voksne hjorte vejer 100-170 kg. Voksne hinder 55-80 kg. begge opbrækket. Den fuldvoksne hjort har et stort grenet gevir. Har du skudt et ældre dyr kan det godt virke tørt i kødkonsistensen, hvorimod de unge kalve er udmærkede.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *