Hyben muffins med stevia

Denne opskrift er en sund og lækker erstatning til den originale chokolade muffin. Denne opskrift er nemlig lavet med stevia sødemidlet i stedet for almindeligt hvidt sukker. Læs også indlægget om stevia planten. 12 stk. hyben muffins

Hyldebærsuppe “den gode fra mormor”

Sensommeren nærmer sin slutning. Men hvorfor ikke få det sidste ud af sommeren. De fineste hyldebær hænger netop over hovedet på os og venter på at blive plukket. Samtidig er det æble sæson netop nu, så det er bare om at komme i gang med at plukke løs. Sensommeren bringer en helt masse regnvejrs fyldte dage med sig, hvor man ofte har lyst til at blive under dynen og bare kigge ud på regnen. Her er en lækker opskrift på hyldebærsupper. Med den sikre du dig, at holde forkølelse og andre irriterende sygdomme væk. Denne portion er god til 2 personer.