Muskattræet dyrkes på Bandaøerne, Celebes, Molukkerne og Java. Muskatblommen er den orangegule, tørrede frøkappe, der omgiver muskatnødden. Stødt muskatblomme bruges til stuvet hvidkål, spinat, broccoli, grønsagssupper, kartoffelmos, ægge- og osteretter. En anelse stødt muskatblomme i chokoladedesserter giver en pikant smag.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *