Bearnaise-essens II

Print Recipe
Bearnaise-essens II
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Forberedelses tid 0 minutter
Antal personer
personer
Forberedelses tid 0 minutter
Antal personer
personer
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Krydderierne koges i eddiken indtil løgene er møre, og essensen under kogningen er svundet til ca. 1 l.
  2. Den sis og hældes afsvalet på flasker, som tilproppes.
  3. Anvendes til sauce.
  4. Kan købes tillavet.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *