Bøf Lindstrøm med kartofler i ovn

Print Recipe
Bøf Lindstrøm med kartofler i ovn
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Prep Time 75 Minutter
Servings
Personer
Prep Time 75 Minutter
Servings
Personer
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Instructions
  1. Bland skrællede kartofler med olie, salt og tomatpuré. Kom dem i et ovnfast fad.
  2. Dæk med alufolie og sæt det i ovnen ved 175 º i 1 time.
  3. Drys med klippet persille inden servering.
  4. Skræl kartoflerne, skær dem i småstykker, kog dem og mos dem. Rør oksekødet sammen med mosede kartofler, æg, hakkede syltede rødbeder, kapers, salt, peber samt fintsnittet løg, der er stegt en smule i margarine.
  5. Når kødet er rørt godt sammen formes det til bøffer, der vendes i mel og steges i smør eller margarine.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *