Helstegt kalvelever mer kartofler

Print Recipe
Helstegt kalvelever mer kartofler
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Prep Time 50 Minutter
Servings
Personer
Prep Time 50 Minutter
Servings
Personer
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Instructions
  1. Læg kartoflerne i en gryde og sørg for at de er dækket helt med vand. Tilsæt salt. Bring gryden i kog, og lad kartoflerne koge 15 min.
  2. Brun leveren i olivenolien på en pande eller i en jerngryde. Krydr med salt og peber. Kom stegen i ovnen i ca. 25 min ved 200 º. Lad den hvile tildækket i 10 minutter før den skæres ud.
  3. Skær baconen i tern og brun dem i gryden. Pil og skær løget i store tern. Steg dem møre sammen med baconen, timian og knust hvidløg. Skær champignon i skiver og kom dem ved. Del tomaterne, pres eller skrab indmaden ud og skær tomatkødet i grove tern, som hældes ned til champignonerne. Hele blandingen varmes igennem og anrettes oven på leveren.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *