Husets gratín

Print Recipe
Husets gratín
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Måltid Hovedret
Land Dansk
Kost typer Alm. Retter
Råvarer Okse
Antal personer
personer
Måltid Hovedret
Land Dansk
Kost typer Alm. Retter
Råvarer Okse
Antal personer
personer
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Pil og hak løgene og steg dem i lidt smør sammen med det hakkede kød ( du kan evt. anvende hakket skinke-/oksekød eller hakket kalvekød). Tilsæt kydderier (gem lidt oregano til drys), tomatpuré og soya. Ryst mel og vand til en jævning og hæld den i kødblandingen. Lad det koge under omrøring og smag til. Skræl kartofler og gulerødder og skær dem i tynde skiver. Læg skiverne i bunden af et smurt ovnfast fad. Fordel kødblandingen oven på grønsagerne. Skær tomater i skiver og læg dem øverst. Drys med lidt oregano. Bag retten i ovnen ved 225 º i 15 min. Drys den revne ost over, og bag videre til kartoflerne er møre (ca. 20 min).

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *