Print Recipe
Jordskokkepuré
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Forberedelses tid 0 minutter
Antal personer
personer
Ingredienser
Forberedelses tid 0 minutter
Antal personer
personer
Ingredienser
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Skræl jordskokkerne og kog dem i letsaltet vand i ca. 10 min. til de er møre.
  2. Stik i dem med en kniv, de koger fra at være næsten færdige, til at blive mos på et øjeblik.
  3. Si kogevandet fra og gem det.
  4. Blend de kogte jordskokker sammen med smør og lidt af kogevandet, til en puré.
  5. Smag til med salt og peber og tilsæt eventuelt hakket persille.
  6. Server puréen varm.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *