Karbonader m/kartofler

Karbonader m/kartofler
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
    Antal personer Forberedelses tid
    4 Personer 30 Minutter
    Antal personer Forberedelses tid
    4 Personer 30 Minutter
    Karbonader m/kartofler
    Stem: 0
    Bedømmelse: 0
    Dig:
    Bedøm denne opskrift
    Print Recipe
      Antal personer Forberedelses tid
      4 Personer 30 Minutter
      Antal personer Forberedelses tid
      4 Personer 30 Minutter
      Ingredienser
      Antal personer: Personer
      Enheder:
      Instruktioner
      1. Læg kartoflerne i en gryde og sørg for at de er dækket helt med vand. Tilsæt salt. Bring gryden i kog, og lad kartoflerne koge 15 min.
      2. Del kødet i lige store portioner. Form hver portion til en bolle. Tryk den lidt flad med hånden. Hak karbonaden let på overfladen med en kniv, mens venstre hånd former den ensartet.
      3. Vend karbonaden i mel tilsat krydderierne. Brun margarinen på en pande. Brun karbonaderne ved kraftig varme.
      4. Dæmp varmen og steg dem 4 - 5 min. på hver side. Serveres evt. med en opbagt sauce.
      5. Fedtstof til saucen smeltes. Melet tilsættes under omrøring, evt. med piskeris. Ca. 1/3-del af væsken tilsættes under omrøring.
      6. Når massen er jævn tilsættes resten af væsken ad to gange.
      7. Saucen skal koge mellem hver gang.
      0 Comments

      Leave a reply

      Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

      *

      CONTACT US

      We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

      Sending

      ©2016 KLEO Template a premium and multipurpose theme from Seventh Queen

      Log in with your credentials

      or    

      Forgot your details?

      Create Account