Pasta med basilikumsauce

Print Recipe
Pasta med basilikumsauce
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Måltid Salater, Tilbehør
Kost typer Vegetar
Råvarer Salat
Servings
Ingredients
Måltid Salater, Tilbehør
Kost typer Vegetar
Råvarer Salat
Servings
Ingredients
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Instructions
  1. Pastaen koges som anvist på emballagen. Basilikummen bruses let over og rystes godt. Bladene plukkes af og hakkes groft. Hvidløgsfeddene pilles og presses. Pinjekernerne hakkes fint. Basilikumbladene knuses i en morter med lidt salt. Friskkværnet peber, hvidløg og pinjekerner tilsættes. Alt bearbejdes i morteren, mens olie og ost tilsættes - en skefuld ad gangen, til saucen bliver cremet. Pastaen afdryppes i en sigte - HUSK at gemme lidt kogevand. Et par spiseskefulde kogevand blandes i basillikumsaucen, så den fortyndes. Derefter blandes den i den velafdryppede pasta i en varm skål.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *