Print Recipe
Skovgryde
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Forberedelses tid 0 minutter
Antal personer
personer
Ingredienser
Forberedelses tid 0 minutter
Antal personer
personer
Ingredienser
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Vildtkødet skæres i tern, svitses i smør til det har taget farve.
  2. Der tilsættes svampe og skalotteløg, som også tager farve.
  3. Rødvin hældes ved og koger i 5 minutter.
  4. Blade af timian tilsættes og vildtskyen hældes i gryden til det dækker.
  5. Vildtgryden koges ved svag varme ca. 1/2 time til kødet er mørt, tilsættes 1/4 l.
  6. fløde, farves evt. med madkulør og jævnes med en smørbolle.
  7. Lige inden serveringen pyntes med bær.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *