Print Recipe
Spansk omelet ( tortilla )
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Forberedelses tid 15 Minutter
Antal personer
Personer
Ingredienser
Forberedelses tid 15 Minutter
Antal personer
Personer
Ingredienser
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Varm olien på en stor stegepande og tilsæt kartoflerne.
  2. Drys let med salt og peber og tilbered over middelvarme til de er gyldne og sprøde. Tilsæt hakket løg og rør rundt.
  3. Efter ca. 10 min. bliver løg og kartofler bløde og brune. Slå æggene ud og pisk dem sammen med lidt salt og peber.
  4. Hæld kartofler og løg i, og hæld det tilbage på panden. Tilberedes ved svag varme, til bunden bruner let. Tag en stor tallerken over panden, og vend forsigtigt tortillaen ud.
  5. Lad den glide forsigtigt tilbage på panden, så den anden side også bliver lysebrun. Steg til æggene er helt stivnede.
  6. Garneres med tomater og forårsløg og serveres varm.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *