Print Recipe
Zucchini sauce
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Forberedelses tid 30 minutter
Antal personer
personer
Ingredienser
Forberedelses tid 30 minutter
Antal personer
personer
Ingredienser
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Pil løget og hak det fint. Rens selleristilk(e) og zucchini og skær dem i små bidder.
  2. Opvarm olien i en gryde og svits løgene til de er klare. Tilsæt zucchini og selleri og lad det stege med yderligere 1 min's tid. Tilsæt grønsagsbouillon og hvidvinseddike og lad det simre ved svag varme i ca. 5 min.
  3. Kør saucen igennem foodprocessor eller blender til en púre. Tilsæt mælk og fløde. Hæld saucen tilbage i gryden og lad den simre i 10 min. Smag til med salt og cayennepeber.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *