Fremragende spisefisk. Tilberedes stegt, pocheret og navnlig fileteret i de klassiske franske retter. Kan tilberedes som rødspætte, hvis du har en opskrift herpå. Fisken kan blive op til 50 cm lang.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *