Denne bønneart stammer egentlig fra Kina, men er blevet en vigtig bestanddel i sydamerikansk madlavning, Her spises bønnerne f.eks. saltet sammen med svinekød. Sortøjebønner er på størrelse med sojabønner og helt hvide med en sort prik.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *