Spelt

Underart af dyrket hvede. Spelt var fra antikken og århundreder frem middelhavsområdets vigtigste kornsort. Den er hårdfør og nøjsom, men giver et lille udbytte og kræver særligt maskineri for at skille avn fra kerne.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *