Vanille

Den fermenterede og tørrede bælg af klatrende orkidé, Vanilla planifolia, som stammer fra Mellemamerika, men som nu dyrkes udbredt i de våde troper. Den søde og rige aroma bruges især i desserter, kager, is, chokolade og drikkevarer.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *