Det er som regel fra de franske vinområder, vindruekerneolie kommer.
Denne lette olie, med sin neutrale farve, smag og høje rygepunkt på 230 grader, gør den ideel til friturestegning.
Den har det højeste indhold af polyumættede fedtsyre af alle madlavningsolier.
Vindruekerneolie har let ved at harske.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *