Krydrede kødboller i chilisauce


Kilde OnlyGirlz.dk
Kategori(er): Middagsretter,Fedtfattige retter,Okse- og kalvekød & vildt

 

Fremgangsmåde:
  • Kog risene efter anvisningen på emballagen.
  • Sæt en gryde vand over at koge. Rør hakket oksekød, kogte ris, æggeblomme, chili, hakket mynte, bouillon, salt og peber sammen til en fars.
  • Når vandet koger, formes små kødboller af farsen som sænkes i det kogende vand. De er færdige når de kommer op til overfladen.
  • Sauce: Hak de flåede tomater, løg og hvidløg fint og bland alle ingredienserne i en gryde. Tilsæt evt. lidt vand og lad det koge ved svag varme i ca. 10 min.
  • Kom kødbollerne i chilisaucen, og lad det koge sammen i 5 min. - Servér risene til. Pynt evt. med friske krydderurter.
Opskrifts fakta
Forberedelsestid: 30
Heraf arbejdstid: 15
Antal kuverter: 4
Energi pr. kuvert:
Kalorier 615
Kilojoule 2633
Energi fordeling:
Fedt 25%
Protein 24%
Kulhydrat 51%
[ Tilføj til kogebog ][ Som PDF ][ Send til en ven ][ Udskriv ]