Fyldt kalkunbryst m/ ris


Kilde Medlem "Oland"
Kategori(er): Middagsretter,Fest- og hyggemad,Fjerkræ

 

Fremgangsmåde:
  • Tænd for ovnen. Varmluft: 180 º - alm. Ovn: 200 º
  • Skær en lomme i kalkunbrystet. Gnid indeni og udenpå med presset hvidløg. Smør pikantosten inde i lommen.
  • Drys udenpå med paprika og en smule salt. Læg halvdelen af baconskiverne fordelt i et ildfast fad. Læg kalkunbrystet ovenpå, og fordel derpå det sidste bacon. Sættes i ovnen i 65 min.
  • Imens tilberedes en tomatsauce: Hæld tomatpuréen i en gryde med vandet. Røres til det småkoger. Skru ned og kom krydderier i ( Der kan også bruges f.eks timian, og man kan også vælge at bruge friskklippede krydderurter). Lad tomatsaucen småkoge i 3 min. Smag til med salt og peber.
  • Risene koges som anvist på emballagen.
Opskrifts fakta
Forberedelsestid: 80
Heraf arbejdstid: 15
Antal kuverter: 6
Energi pr. kuvert:
Kalorier 668
Kilojoule 2635
Energi fordeling:
Fedt 26%
Protein 35%
Kulhydrat 40%
[ Tilføj til kogebog ][ Som PDF ][ Send til en ven ][ Udskriv ]