A la bordelaise

Ovale (æggeformede) kugler af f.eks. fars, is eller mousse.

Dette æbletræ er meget resistent overfor skurv og hører til de nye æblesorter som også er meget frugtbar. Æblet...

Rosenkål, Brassica oleracea convar. fruticosa var. gemmifera. Historie: Rosenkålen er en af de yngste kåltyper i Europa og planten...

Selv om fedt får skyld for megen ondskab, kan vi ikke undvære det. Af Martin Kreutzer, diætist Kostens fedtstoffer...

Planten tilhører græsfamilien Poaceal og navnet majs er afledt af ordet Mahiz, betegnelsen for planten på de karibiske øer....

Cayenne er frugterne af planten Capsicum frutescens. Planten stammer fra Mexico, og nåede først til Europa i 1600-tallet. Frugterne...

Det samme som ising.

Sund mad”,”Mere end 100.000 danskere er diabetikere og for dem er den daglige kost altafgørende for helbredet. Diabeteskost er...