A la bourguignonne

Russisk ord for varme og kolde forretter.

Vanillin fremstilles ved kemisk behandling af eugenol, der udgør hovedbestanddelen af de æteriske olier i kryddernelliken. Det sælges som...

Fransk betegnelse for fløde pisket til skum.

Sølvbede er de forskelligfarvede typer af bladbeden. De kaldes også for mangold. Den rødstilkede kommer sent i vækst i...

Fra gammel tid har vildt spillet en meget stor rolle i husholdningen – lige fra konge og fyrstehuse, som...

Hyldetræet er en gammel nordisk kulturplante der blomstrer omkring Sct. Hans. Blomster drikkes i te ved influenza og forkølelse....

Bosc pære er en sort der kom frem år 1807. En sund aflang og gulorange pære, der kan anvendes...