A la bourguignonne

Dette æbletræ er meget resistent overfor skurv og hører til de nye æblesorter som også er meget frugtbar. Æblet...

Beskrivelse. En dejlig vintergrøntsag som tåler kulde er den gamle og glemte køkkenurt bladbeden , som man førhen såede...

Mælkebøtten med fandens tilnavn er en forhadt ukrudtsplante der blomster i begyndelsen af maj. Mælkebøtten er en gammel lægeplante...

Kogning au bleu anvendes til fisk, (forel “”au bleu””) med slimlag, idet man overhælder fisken med kogende eddike, hvorved...

Den del af oksens ryg, som ligger mellem højrebet og tykstegen, omfattende del af rygfileten, længdehvirvler og del af...

Peanuts er de saltede og ristede frugter af en bælgplante der er rig på fedt og protein. Når frøene...

Små fugle der er flækket og grillet på spyd.

Japansk pære indeholder dobbelt så meget vand som de pærer vi dyrker i Danmark. Frugten er meget sød og...