A la carte

Sveskeblomme dyrkes i danske haver og giver en stor blålilla blomme med gult og saftig sødt frugtkød. Blommerne fås...

Også kaldet bladbede. Bladskaftet kan anvendes stuvet. Bladene anvendes som spinat.

Hører under sødestoffer som hovedsageligt bliver brugt i industrien. Bruges istedet for sukker. ylitol adskiller sig fra de egentlige...

Jagttid: 1. okt. – 31. jan. og 1. feb. – 29. febr. på fisketerritoriet udenfor EF-fuglebeskyttelsesområder. Jagtudbytte pr. år:...

Tørrede abrikoser er de soltørrede flækkede frugter af abrikostræet. Tørrede abrikoser bruges i pålæg, i marmelade og til kompot...

Rå fisk og levende skaldyr anrettet og serveret med japansk peberrod (wasabi), frisk ingefær og soya.

Fast, hvid sukkermasse fremstillet ved kogning af sukker. Fondant tilsmages eller farves ofte med kaffe eller kakao og anvendes...