A la milanaise

Ålens livscyklus er stadig omgivet med megen mystik. Det er endnu ikke lykkedes at fange en af de voksne...

Cordon bleu er en klassisk, fransk ret. Den består af skiver af kalvekød fra klump eller inderlår, hvor der...

Taybær er en krydsning mellem brombær og hindbær. Bærret bliver aflangt og sød og mere rødligt end loganbærret. Bærret...

Frugten af kaktusfigen er egentlig en plante der stammer fra Sydamerika med enkeltplacerede stive torne. I dag dyrkes figenkaktus...

Som ordet næsten antyder noget med æbler eller calvados. Fjerkræ og kød “”a la Normande”” er en ret/sauce af...

Denne plante er almindelig vildtvoksende i Danmark, og har været dyrket som lægeplante som feberstillende middel og nellikerod hentyder...

Bøgeskov. Vokser altid på begravede kviste eller grene af bøg. Ses spredt eller på en lang stribe følgende grenen...