A la milanaise

Kaldes også for voksbønner. De har runde til fladrunde gule sprøde bælge og høstes i august/september. De importeres også...

Hvor kommer de fra: I Østen, hvor radiser og ræddiker b.la. stammer fra, er disse køkkenurter mere ansete og...

Har en speciel sød aroma og kan købes som sød drue i frisk stand. Af disse druer fremstilles muscatvine...

Sorbet tilberedt af let sukkerlage evt. tilsat likør eller spiritus, som oftest på frugt eller bær. Serveres sidst i...

Løvetand er en forhadt og såre almindelig ukrudtsplante bedre kendt under navnet mælkebøtte. På Fransk hedder planten Dent de...

Grenadine er en sirup af fransk oprindelse med en smuk rød farve. Den bruges især til desserter og cocktails....

Efter bedste overbevisning en guds gave til kødgryderne. En meget velsmagende svamp. Den er mellem 5-15 cm. Svampen er...