Atjar tjampoer

Hylocereus undatus.. Pitahaya eller oithaya er det spanske navn for denne lidt sjældne eksotiske frugt der kommer fra Sydamerika,...

(japansk) Den japanske burre kan købes fra frø i frøforsyninger og spises som grønsag i Japan. Her er det...

Doyenné du Comice er en pæresort fra Frankrig og det er først omtalt år 1849 hvor det er udsået...

Rå fisk som f.eks. laks indgnedet med en blanding af salt, sukker og peber. Ofte drysses med tørret dild,...

Minikiwi bliver også kaldt for stikkelsbærkiwi og planten kan trives i drivhus i Danmark. Det er en klatreplante med...

Den valske bønne – Vicea faba menes at stamme fra egnene omkring det Kaspiske Hav, idet der er fundet...

Også kaldet “”kinesisk purløg””. Hvidløgspurløg er et krydderløg, der får græslignende blade. I Østen er løget alm. brugt i...

Branade er en traditionel sydfransk ret – en slags puré af klipfisk og evt. kartofler smagt til med hvidløg...