Atjar tjampoer

Empanadas er en mexicansk ret, bestående af stærkt krydret kødfyld indpakket i dej.

Betegnelsen for en krydderpasta, som findes i mange variationer i de forskellige områder af hele Østen. Hovedbestanddelen er altid...

Kokosmælk er nærende og forfriskende og bruges i karryretter.

Reine Claude d’Ouillins blomme er en dejlig krydret blomme der modner i september. Frugten bliver stor og saftig og...

Det er ikke, som man skulle tro af navnet, en variant af de ris, som vi kender. Vilde ris,...

Den tørrede frugt af en palme der dyrkes i de arabiske lande som en vigtig næringskilde. Daddel har været...

Cordon bleu er en klassisk, fransk ret. Den består af skiver af kalvekød fra klump eller inderlår, hvor der...