Er mørk med sortagtig og røde pletter og hvid eller gul bug. Bækforeller opdrættes i dambrug og sæges mest i portionsstørrelser på ca. 250-400 g. Fås hele året iset og frossen. Anvendes hel og fileteret til stegning. Indbagt i folie. Kogt “”au bleu””, samt dampet.

0 Comments

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

info@kostplanen.dk    |    

©2020 Kostplanen Madopskrifter fra Kostth planen

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account