Chili chipotle

Dette er en rund og grøn blommesort der ikke dyrkes i Danmark. Blommen er meget sur i smagen og...

Canapeer er små appetitvækkere, der kan serveres som forret, til receptioner og selskaber eller som natmad. De betår af...

Sort chilipasta er en mørkebrun pasta der er fremstillet af chili, bønneolie, tørrede rejer, hvidløg og tamarind. Der findes...

Meget stærk chilipeber fra det mexikanske køkken. Jalapenos spisning optræder som en disciplin i guiness records. Der findes i...

Af fransk soupe (suppe), finere aftensmåltid, der ofte indtages sent f.eks. efter en koncert eller et teaterbesøg. Ved stående...

Stor rokkeart på 1-1½ meter. Der anvendes kun de velsmagende finner (rokkevinger), enten som kogt, stegt eller røget. Bruges...

(en fællesbetegnelse for flere arter) Jagtbare arter: Grågås (Anser anser) ca. 5000 Canadagås (Branta canadensis) ca. 1000 Handel er...

Kornsorten byg stammer fra Østen, hvor den anvendes på samme måde som ris. Af byg fremstilles gryn og mel....