Clara Frijs pære stammer fra Fyn Lille Skensved år 1850. Det er en velsmagende gullig dansk pæresort der modner i begyndelsen af oktober og skal spises hurtigt.
Clara Frijs pære
Related Articles
-
Ketchup
, Køkken ordbog, 0
En ketchup er gerne fremstillet af tomater og forefindes i pureret stand hvor tomater er krydret med eddike og...
-
Smørbirkes
, Køkken ordbog, 0
Smørbrød bagt af gærdej, hvori der i to eller flere omgange indrulles smør, formes til aflange brød, der drysses...
-
-
Lang peber
, Køkken ordbog, Krydderurter, 0
Lang peber er en pebersort hvor hele frugtstanden tørres og anvendes som krydderi. Den er 6 til 8 mm...
-
Ananaskirsebær
, Køkken ordbog, 0
Ananaskirsebær stammer fra Syd- og Mellemamerika, men dyrkes nu mange steder, hvor klimaet er varmt nok og kan derfor...
-
-
Det 3die krydderi
, Køkken ordbog, 0
Er et industrielt fremstillet krydderi (natriumglutaminat), som fremhæver de smagsstoffer der findes i en given ret. Det bruges ofte...
-
Gærekstrakt
, Køkken ordbog, 0
Gærekstrakt fremstilles af den friske gærs væske, der inddampes og tilsættes en vegetabilsk ekstrakt. Gærekstrakt bruges som krydderi og...
0 Comments