Crudités

Meget lille pasta (små ringe).

Nordafrikansk ret af friterede kikærter. Serveres sammen med tahini, humus eller som garniture til omeletter.

Bladene af kirsebærtræet kan indsamles og bruges som syltekrydderi eller til at drikke i te. Bladene har en konserverende...

Fra gammel tid har vildt spillet en meget stor rolle i husholdningen – lige fra konge og fyrstehuse, som...

Salathovedet er en roset af fintfligede krusede blade, der er svagt lysegrønne, næsten gule i spidserne. Den kan marineres...

Sygelig interesse for mad og drikke.

Min. 3.5 procent fedt. Anvendelse: Drikkebrug, madlavning og bagning. Velegnet til frysning.

Quinoamel, quinoa er en spinatlignende plante fra Sydamerika. Frøene kendes af danske bagere og bruges som erstatning for hvedemel...