Crudités

Gule hvedegryn fremstillet af durumhvede.

En skive skåren kød, uden ben af f.eks. kalvefilet, fjerkræ eller laks.

Muskatblommebrud er den tynde hinde der sidder omkring muskatnødden. Den er mere olieholdig og smager lidt anderledes. Krydderiet fås...

Fra gammel tid har vildt spillet en meget stor rolle i husholdningen – lige fra konge og fyrstehuse, som...

I gamle dage da søfarende måtte opholde sig på skibe i længere tid uden at komme i havn brugte...

Vanillegræs kan af og til købes i potter til krydderurtehaven. Vanillegræs findes af og til vildtvoksende i Danmark og...

Jagttid: 1. sept. – 31 dec. samt på fiskeriterritoriet 1. jan. – 15. jan. Jagtudbytte pr. år: ca. 700.000...