Disse bruge hovedsagelig til industrielt fremstilling af syltetøj, marmelader og saucer.
Enhver eddike kan destilleres, med det er som regel malteddiker der anvendes.
Smagen er mindre gennemtrængende end ikke destillerede eddiker, og er derfor ideel når man i syltede ting ønsker en mildere smag.
Sprit eddiker har et højt eddikesyre indhold (10-13 %) og har en utrolig skarp smag.

0 Comments

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

info@kostplanen.dk    |    

©2019 Kostplanen Madopskrifter fra Kostth planen

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account