Dolmer

Fransk udtryk for en dessert baseret på fløde og mandler. Blanc-manger er en fromage uden æg og serveres som...

Hjulkrone, et etårig plante, der vokser vildt i Sydeuropa og som villigt sår sig selv når først den er...

Min. 3.5 procent fedt. Anvendelse: Drikkebrug, madlavning og bagning. Velegnet til frysning.

Tomater er opsvulmede bær af tomatplanten, der tilhører natskyggefamilien. Nogle bær bliver gule ved modning. Mest almindelig er dog...

Mineraler er uorganiske grundstoffer, som planterne optager fra jorden, hvorefter de passerer gennem fødekæden. Makromineraler som kalcium, svovl, fosfor,...

Denne bønne er også kendt som “”hestebønne”” eller “”valsk bønne””, og er store flade bønner der kan spises i...

Det franske ord for „små agurker.”” Cornichons er eddikesyltede, som vi også kender det herhjemme med drueagurker. De er...