Pulveriseret gurkemeje. Den har en let bitter, aromatisk smag og bruges ofte til at give østerlandske ris- og grøntsagsretter deres karakteristiske farve og smag.
Gurkemeje er også meget anvendt som “”fyld”” i safran, når dette, verdens dyreste krydderi, skal gøres lidt billigere, eller give importørerne en lidt større avance.

0 Comments

Leave a reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

CONTACT US

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Sending

©2019 Kostplanen Madopskrifter fra Kostth planen

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account