Pulveriseret gurkemeje. Den har en let bitter, aromatisk smag og bruges ofte til at give østerlandske ris- og grøntsagsretter deres karakteristiske farve og smag.
Gurkemeje er også meget anvendt som “”fyld”” i safran, når dette, verdens dyreste krydderi, skal gøres lidt billigere, eller give importørerne en lidt større avance.

0 Comments

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

info@kostplanen.dk    |    

©2020 Kostplanen Madopskrifter fra Kostth planen

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account