Komatsuna kaldes også for spinatsennep og er en populær køkkenurt i Japan. Den er hårdfør og ydedygtig og minder mest om en bladrig roe. Den er sikkert oldebarn af planten pak choi som vi også kalder for Spinatkål. Komatsunas sprøde blade minder om romersalat og de saftige bladstilke er lysegrønne. Jo yngre planten høstes jo mildere er smagen.

0 Comments

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

info@kostplanen.dk    |    

©2020 Kostplanen Madopskrifter fra Kostth planen

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account