Marv

Hat 5-10 cm, først orange, siden med grønne pletter og zoner, i randen ofte med mørkere koncentriske zoner, glat...

Er en velkendt squashtype fra Peru, der bliver mørkegrøn i farven og med orange frugtkød. Kødet er fast og...

I ældre tid kladet søbekål. Suppe kogt enten på gryn eller kødsuppe tilsat hakket grønkål. Ofte serveret med røget...

Beurré Hardy pære er en fransk pæresort der er fra 1820. Det er en mindre grågrøn pære med rustrød...

Indeholder ca. 70% sukker. Skal være gylden og tyktflydende, samt have en aromatisk smag. Anvendes f.eks. til bagning og...

Min. 3.5 procent fedt. Anvendelse: Drikkebrug, madlavning og bagning. Velegnet til frysning.

Et stykke velsmurt og godt belagt brødskive af enten franskbrød eller rugbrød. I ældre tid blev smørrebrød alene serveret...

Tynde skiver af rå laks, kalv- eller oksemørbrad, som kan være marineret i bl.a. olivenolie og citron. Ofte også...