Mihoen

Ingefær er en sivlignende plante der tilhører orkidefamilien. Den kræver tropisk varme for at trives og formeres ved vandret...

Cossalat kaldes også for romersk salat og er et ca 35 cm langt og løst salathoved der yderst har...

Jordnødden (Arachis hypogaea) er egentlig en bælgplante, men den regnes for en nød, idet den ofte spises i ristet...

Fremstilles af cerealier eller af frugt og grød er lavet siden forhistorisk tid og er den ældste ret i...

Bourride er en provencalsk version af den franske klassiker bouillabaisse (se denne). Bourride serveres med hvidløgsmayonnaise “”aïoli”” (se denne),...

Alment: Antioxidanter (bl.a. E-vitamin, beta-karoten, C-vitamin og selen) sørger for at uskadeliggøre de frie radikaler i kroppen. De findes...

Hvide bønner er de modne frø af en buskbønnesort, der især dyrkes i Middelhavsområdet. Hvide bønner kan købes færdig-tilberedt...