Cryptotaenia japonica
Mitsuba er én af de såkaldte orientalske bladgrønsager, der i de sidste år er blevet meget populære i Danmark. Den minder om en glatbladet persille, og smager også lidt i den retning.
Erfaringerne med dyrkningen her i landet er ret små, men den har ihvertfald vist sig at være i stand til at overleve en kold dansk vinter.
Mitsuba bruges til suppe, fisk, grønsagsretter m.m. Den kan også simpelthen bruges som grønt drys, eller i salat.

0 Comments

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Danish Danish English English French French

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account