Sorte asiastiske svampe, som minder lidt om morkler. I skoven vokser de på træstupper. Her i landet ses de dog kun tørret og i asiatiske velassorterede butikker. Inden anvendelse af disse tørrede svampe, skal de udblødes. I lyse retter værdsættes denne for sin sorte farve, som giver retten kulør. Især anvendt i thai-opskrifter.

0 Comments

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

info@kostplanen.dk    |    

©2020 Kostplanen Madopskrifter fra Kostth planen

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account